F&B Manager (m/w/d)

Für unser hochmotiviertes Team des Villa Seilern Vital Resorts in Bad Ischl suchen wir MitarbeiterInnen, die mit uns echte Gastfreundschaft leben und mit ihrer Ausstrahlung, ihrem Engagement und ihren Ideen in folgender Position unsere Gäste stets aufs Neue begeistern:

AUFGABEN

• Operative Verantwortung für den F&B Bereich
• Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts in unseren Outlets
• Besonderes Augenmerk auf unser neues A la Carte Restaurant „1881“ und seiner Positionierung in der Spitzengastronomie
• Evaluierung, Anpassung und Neugestaltung der internen Abläufe
• Ansprechpartner für Gäste und MitarbeiterInnen
• Sicherstellung der Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Unterstützung bei Inventuren, Recruiting, operativen Abläufen, etc...

ANFORDERUNGEN

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Führungs- und Managementfähigkeiten mit hoher sozialer Kompetenz und Hands-on Mentalität
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein MUSS, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Hohe Gast- und Serviceorientierung
• Sicheres und selbstbewusstes Auftreten
• Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail,
• Organisationstalent und Eigeninitiative
• Ein ausgeprägtes Maß an Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen

UNSER ANGEBOT

• Monatliches Bruttogehalt ab € 4.000 (Gehalt wird angepasst an berufliche Erfahrung und Qualifikation)
• Eine Ganzjahres-Stelle mit 5-Tagewoche
• Betriebsurlaub über die Weihnachtsfeiertage
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Arbeit in einem modernen Unternehmen mit Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
• Wertschätzung und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive
• Eigenverantwortliches, selbstständiges und kreatives Arbeiten