Entremetier (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 14.10.2024
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Salzburg
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- ---
Entremetier (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Salzburg
Beschreibung
Entremetier (m/w/d) gesucht für das Schlosshotel Lacknerhof****s
Das Schlosshotel Lacknerhof ****s in Flachau steht für Luxus, erstklassigen Service und kulinarische Highlights. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Entremetier (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von Beilagen, Gemüsegerichten auf hohen Niveau
- Sicherstellung der Qualität und Frische der verwendeten Zutaten
- Zusammenarbeit mit den anderen Posten in der Küche zur reibungslosen Ablauforganisation
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP-Standards
- Mitgestaltung und kreative Weiterentwicklung unserer Speisekarte
Anforderungen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Gardemanger in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und ein Auge fürs Detail bei der Präsentation von Speisen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und gehobene Küche
- Sprachkenntnisse
Deutsch
B1 (Mittelstufe)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Berufserfahrung
- < 1 Jahr
Angebot
Wir bieten Ihnen:
- Arbeiten in einem der führenden Hotels der Region mit einem hochmotivierten und professionellen Team
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem exklusiven Ambiente
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
- Mitarbeiterrabatte und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Wenn Sie mit uns gemeinsam die Gäste des Schlosshotels Lacknerhof kulinarisch verwöhnen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Bewerbung und Kontakt:
Schicken Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an info@lacknerhof.at oder per Post an:
Schlosshotel Lacknerhof****s Unterberggasse 172 5542, Flachau
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Küche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Flexible Arbeitszeit
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Freie Wochenenden
- Ski-/Bergbahnticket kostenlos
- Verpflegung kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Aus- und Weiterbildungen