Chef de Rang (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 09.06.2025
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5-6)
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Salzburg
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 2.100 € netto
Chef de Rang (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Salzburg
Beschreibung
Für die kommende Sommersaison sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung für unser Service-Team. Gemeinsam mit unserem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste den ganzen Tag über kulinarisch versorgt sind – vom Frühstücksbuffet über unser Mittags-Snack-Buffet bis zum 5-Gänge-Abendmenü. Die Gäste, die über unsere All-inclusive-Angebot hinweg interessiert sind, informierst du über unser Getränke- und Weinangebot. Wenn du dich schon etwas mit Weinen auskennst, ist das super, wenn nicht, bringen wir dir alles Wichtige bei. Die Arbeit mit den unterschiedlichsten Gästen und auch mit Kindern bereitet dir Freude. In unserem Familienhotel legen wir Wert darauf, dass auch unsere kleinen Gäste voll und ganz zufrieden sind. In stressigen Zeiten und wenn es mal lauter wird, behältst du den Überblick und verlierst nicht die Nerven. Dein Auge fürs Detail, insbesondere in Bezug auf Sauberkeit, trägt maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre in unserem Haus bei. Genau wie wir legst du großen Wert auf Teamarbeit und ein harmonisches Arbeitsumfeld, auch abteilungsübergreifend. Wir freuen uns, wenn du für viele Saisonen fester Bestandteil unseres Teams wirst. (-:
Anforderungen
DEINE ZUSTÄNDIGKEITSBERICHE UMFASSEN UNTER ANDEREM:
Gästebetreuung
- Begrüßen und ggf. platzieren der Gäste im Restaurant
- Erfüllen von Gästewünschen
- Professioneller Umgang mit Gästebeschwerden und - anliegen
Getränke- uns Speiseservice
- Übernahme einer Station
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Weinen und anderen Getränken
- Servieren der Speisen und Getränke
- Informieren der Gäste über die Zutaten, Zubereitung und mögliche Allergene der Speisen, sofern gewünscht
Kommunikation und Teamarbeit
- Teilnahme an regelmäßigen Briefings vor Schichtbeginn um wichtige Informationen, spezielle Anforderungen oder Menüänderungen zu besprechen
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam und anderen Abteilungen
Mise en Place Arbeiten
- Vorbereiten und auffüllen der Buffets
- Tische eindecken
Abrechnung und Kassieren
- Zuverlässiges Aufbuchen von Konsumationen auf die Gästezimmer
- Ggf. kassieren von Konsumationen
- Regelmäßige Abrechnung deiner Kasse
Sauberkeit und Ordnung
- Reinigung von Restaurants und Buffets nach unseren Hygiene- und Sauberkeitsstandards inklusive kehren, staubsaugen und wischen
- Regelmäßige Reinigung von Getränke- und Kaffeeautomaten die unseren Gästen den ganzen Tag über zur Verfügung stehen
WIE DU UNS ÜBERZEUGST
- Du hast ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten
- Der Umgang mit Menschen bereitet dir Freude
- Du besitzt die Fähigkeit, Gästewünsche genau zu verstehen und zu erfüllen
- Du bist in der Lage professionell und gelassen mit den Beschwerden und Anliegen unserer Gäste umzugehen
- Du verfügst vielleicht schon über Getränke- und Weinkenntnisse
- Du bist Teamplayer aber auch in der Lage, Aufgaben selbstständig und eigenverantwortlich zu erledigen
- Dir ist es wichtig, dass deine Kolleg: innen sich auf dich verlassen können
- Du besitzt die physische Belastbarkeit und Ausdauer, die für die Arbeit im Service notwendig ist
- Du hast ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und erledigst Reinigungsarbeiten genau und sorgfältig
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und gute englisch Kenntnisse
- Sprachkenntnisse
Deutsch
Englisch
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5-6)
- Berufserfahrung
- 1 Jahr
Angebot
Bei uns wird JEDER gleich behandelt, sieh dir unsere Benefits in der allgmeinen Beschreibung des Hotels an (-:
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2100 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- bei 6 Tagen, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Ski-Leihe kostenlos
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
- Kinderbetreuung
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Gemeinsame Freizeitaktivitäten
- Fortbildung / Kurse
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Haustier erlaubt
- Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
- Aus- und Weiterbildungen
