Koch Souschef (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Salzburg

Beschreibung

Das Landhotel Gut Sonnberghof ist ein Familienbetrieb- bodenständig, aber leichtfüßig, heimatverbunden doch weltoffen... nicht zu groß, aber großzügig, persönlich und mit Persönlichkeit... Wir mögen Menschen, lachen gern und lieben unsere Arbeit. Wir sehen uns als kreatives Team, aufrichtig und aufstrebend... - agieren und engagieren Das Landhotel Gut Sonnberghof führt auch eine eigene biologische Landwirtschaft. Diese liefert und hochwertige BIO Grundprodukte (Heumilch, Fleisch, Kräuter, Obst) die wir in unserer Küche verfeinern. Wir produzieren in unserem Küchen-Team: * Schnittkäse und Camembert * Topfen und Joghurt * Wurst, Kaminwurzen und Salami * Geräuchertes wie: Wild, Schwein und Pinzgauer Rind * Marmeladen und Chutneys *Kräuterhonige, Tees und Liköre * um die 16 verschiedenen Kräutersirupe (unser Kräutergarten umfasst 2500 Kräuter) ...und wir sind immer für Neues offen ... Wir legen sehr viel Wert auf Qualität, sowohl in der Küche wie auch im Service. Bio und Nachhaltigkeit ist für uns ein großes Thema. Unser junges Team ist sehr motiviert, lässig und zuverlässig. Wir haben ein sehr gutes Betriebs-Klima, was uns auch sehr wichtig ist. Wir arbeiten ruhig und effizient

Anforderungen

Was man haben sollte: * Lehrabschluß im Bereich Küche oder als Konditor * gute Fachkenntnisse * Leidenschaft für Süßes * Kreativität und Eigeninitiative

Sprachkenntnisse

Deutsch

B2 (gute Mittelstufe)

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit: Vollzeit (5 Tage)

Berufserfahrung: 1 Jahr

Führerschein: B

Angebot

• 6 Tage –oder 5 Tage Woche , je nach Vereinbarung • 9 Stunden Arbeitszeit pro Tag ( inkl. Pausen ) • neues Einzelzimmer mit Dusche / WC/ Wlan • sehr gutes Arbeitsklima mit gemeinsamen Betätigungen auch außerhalb der Arbeitszeit • gemeinsame Betriebsausflüge und Betriebsfeiern • Weiterbildungskurse (w.zB. Cocktailschulung, Grillseminar, Webseminar, Barista Schulung, Telefontrainings…)