Chef de Partie (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 29.11.2024
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Saison
- Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Vorarlberg
- Arbeitserlaubnis
- Saisonniers-Zulassung kann organisiert werden
- Monatsgehalt
- 2.300 € netto
Schreibe Deine Geschichte als Chef de Partie in den Sonnenburg Hotels! Chef de Partie (m/w/d)
Wintersaison
Österreich, Vorarlberg
Beschreibung
Komm als Chef de Partie in unser Küchenteam – gerne ab Dezember! Als Teil Deines neuen Jobs sorgst Du an Deinem Posten in der Hotelküche für höchste Produktqualität.
Der Mindestlohn für unser Chef de Partie-Stellenangebot liegt bei uns über Kollektivvertrag: 2.300 € netto im Monat bei einer Arbeitszeit von 48 Stunden / 6 Tage pro Woche.
Anforderungen
Das erwartet dich als Chef de Partie:
- selbstständiges Arbeiten am Posten
- Verantwortung für das gesamte Mise en Place auf deinem Posten
- Führen und Einschulen des direkt untergeordneten Demi Chef de Partie
- Bereitstellung des wöchentlichen Vorspeisen-Buffets
- Verantwortung für Warenanforderungen auf Deinem Posten
- Hygieneverantwortung für Deinen Posten nach HACCP-Standard
- aktives Entwickeln neuer Speisen
- selbstständiges Fort- und Weiterbilden
- Unterstützung bei Inventuren
Du passt zu uns wenn du…
- Deutsch und Englisch sprichst
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mitbringst
- mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder als Commis de Cuisine hast
- die von Küchenchef oder Sous Chef vorgegebenen Ziele und Aufgaben erfüllen kannst
- gut im Team arbeitest, gerne lernst und lehrst
- respektvoll mit Kolleg:innen und Dienstleister:innen umgehen kannst
- Wert auf Gästezufriedenheit und Produktqualität legst
- Begeisterung für hochwertige und besondere Zutaten mitbringst
- kostenbewusst und wirtschaftlich arbeitest
Ein Bonus ist, wenn Du eine Leidenschaft für die österreichische Küche mitbringst!
Klingt das verlockend?
Dann kopiere gerne den Link und bewirb dich jetzt!
https://sonnenburg.hcm4all.de/list/15272
- Sprachkenntnisse
Englisch
B1 (Mittelstufe)
Deutsch
A2 (Grundlagen)
- Arbeitserlaubnis
- Saisonniers-Zulassung kann vom Betrieb organisiert werden
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
Angebot
Erst das richtige Team macht unser Hotel besonders. In der Sonnenburg geben wir einen Teil dieses Erfolgs wieder an unsere Mitarbeiter:innen zurück.
WIR BIETEN DIR ALS TEIL DEINES JOBS …
- attraktive Vergütung über Lohnniveau bei 14 Monatsgehältern
- kostenlose Unterkunft in einem gepflegten Zimmer
- freie Kost ‒ während der Arbeit und an Deinen freien Tagen
- top Arbeitsausstattung - so arbeitet es sich leichter
- Dienstkleidung
- flexible Vertragsgestaltung
- Fort- und Weiterbildungen - sinnvolle interne und externe Schulungen, Kurse und Fortbildungen
- Teilnahme an unseren Veranstaltungen
- diverse Vergünstigungen
- Zugang zu unseren Bibliotheken
- Wäscheservice
- Mitarbeiter Wellness-Tage
- freie Nutzung des Fitessraumes
- und vieles mehr
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2300 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- Verhandlungsbasis